Sorte: |
Nusshäufchen #2 |
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Info: |
Dieses Rezept stammt von mads Urgrossmutter. Der Vorteil gegenüber den Nusshäufchen #1 ist, dass man ganze Eier verwenden kann. Ausserdem sie sie noch einfacher herzustellen. |
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Zutaten: |
500 g Zucker
250 g Baumnüsse, gemahlen
250 g Haselnüsse, gemahlen
3 Eier
Kirsch |
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Zubereitung: |
Zucker und Eier gut rühren. Nüsse, Mandeln und Kirsch beifügen. Stich mit zwei Kaffeelöffeln von dieser Masse Klösschen ab und leg sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Bei schwacher Hitze (ca 120 °C) backen. |
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Quelle: |
von mads Urgrossmutter von Generation zu Generation weitergegeben. |
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von: |
Michael Heer / mad |
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TRC
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