An den Nusshäufchen kann nicht gerade seine Kreativität austoben. Sie schmecken aber fein nach Kirsch und sind ganz einfach.
Zutaten:
200 g Zucker
200 g Baumnüsse, gemahlen
3 Eiweiss
1 Lfl. Kirsch
Zubereitung:
Eiweiss steif schlagen. Nüsse und Zucker unter das Eiweiss ziehen und Kirsch beimischen. Stich mit zwei Kaffeelöffeln von dieser Masse Klösschen ab und leg sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Bis zum nächsten Tag stehen lassen. Bei schwacher Hitze (ca 120 °C) backen.
TRC
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